【限定品】Rザ・テンペスト ナパ・ヴァレー レッド・ワイン 2022
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商品説明
The Tempest Napa Valley Red Wine生産者: レアム セラーズRealm Cellars希望小売価格 29,000 円(税別)2002年創業時から造られるメルロ主体でナパ・ヴァレーの各地の畑をブレンドする。このワインに命名した「嵐=テンペスト」を現わすような「パーフェクト・ストーム=完璧な嵐」だったと今でも思い起こさせる。その隣のほぼ同じ土壌の畑であるブレア・ヴィンヤードから完熟し、濃厚で凝縮したメルロと、涼しいクームスヴィルのフェアラ・ヴィンヤードと、オーク・ノールのベクストファー・オーチャード・アヴェニュー・ヴィンヤードから冷涼メルロをブレンドしたのが創業当初。その20年後、現在のブレンドは涼しいクームスヴィルのフェアラ・ヴィンヤードが主体となりフレッシュでジューシーな心地よい味わいを引き出し、カリストガのブレア・ヴィンヤードがその濃厚なニュアンスでインパクトを加える。ブレンドの名手ブノワ・トゥケの芸術的な至高の逸品。味わいはミディアム・ボディで柔らかなタンニンが心地よいエレガントなメルローを表現しており、後味にも心地よい満足感が広がる。Silver Oak 赤ワイン 1984年 750ml ヴィンテージワイン。目指すは、ボルドー右岸、ポムロール・スタイル2002年時には素晴らしい品質のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランが一つの畑から入手できるという千載一遇の幸運と驚きがあった。モンガク谷 2024年 2本セット 北海道ワイン。コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ2012 イタリア。メルロのベストな畑チョイスを考えると、カリストガにある「スリー・パームス・ヴィンヤード」が思い浮かぶ。ナパバレー ダックホーン ザ・ディスカッション 2020。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ。フランス・ボルドー出身のブノワ・トゥケの真骨頂を発揮できるワインとなった。Yoichi Nobori 2013 ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ。スイスのDRCロマネコンティ 2023 ガンテンバイン シャルドネ 超希少。ナパ・ヴァレーのメルロらしい果実味とシルクのような口当たり、エレガントな酸、しっかりとしたタンニンがバランス良くまとまっている。KUSUDA ピノ・ノワール 2023。2012 ラミアブル レ•メレーヌ グラン•クリュ ブラン•ド•ノワール。ブレンドされる畑:フェアラ(クームスヴィル)、ベクストファー・オーチャード・アヴェニュー(オークノール)、ブレア(カリストガ)テイスティング・コメントフレッシュ&ジューシー、酸と果実が生き生きとしており、ブラックチェリー、土っぽさ、岩塩を使った甘さを抑えたダークチョコレートのニュアンスを持つ。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2015。シャトー レォビィル ラスカーズ 1997。お店の情報
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