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Kanosuke 嘉之助2019-2026 ピーテッド秩父ウィスキー祭2026

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商品説明

KANOSUKE DISTILLERYのまろやかな味わいのウイスキー。四代目の小正芳嗣氏が指揮を執り、「焼酎造りの伝統と知見を活かした世界に通用するウイスキー」を目標に掲げる。ユニークな仕様で、冷却装置が屋内ワームタブというのも特徴。近年は、3回蒸溜を行ったり、1.1ｔ仕込みのうちの100㎏に国産麦芽を使用する等、新たな取り組みもみられる。【味わい】ハニーローストナッツ、ベトナム塩コーヒー、チョコミントアイス、マンサニージャシェリー、海藻、干し草やハーブ、松脂、ワイニーでフルボディ。【コメント】樽由来の甘さと塩味のバランスが絶妙。Tasting comment by 北梶剛ご覧いただきありがとうございます。霧箱！響100周年【贈答用包装済】。- ブランド: KANOSUKE DISTILLERY嘉之助蒸溜所1883年創業の焼酎メーカー・小正醸造が開設し、2017年11月より生産をスタート。ゴースト・シリーズ　イチローズモルト　スタンプラリーボトル　2014-2023。【古酒】【超希少】REMY MARTIN NAPOLEON EXTRA OLD。ポットスチルにも嘉之助ならではの工夫が随所に見られ、それぞれ容量の異なる3基が稼働中。サントリー白州 10年 50ml ピュアモルトウイスキー　６本。HIBIKI 21年ウイスキー箱付き　富士風雲図。これにより香りや味わいに変化が生まれ、多様な原酒が得られているという。☆*☆様マッカラン The Macallan 1981 18年 700ml。アードナムルッカン 2ndリリース　カスクストレングス　2本セット。『鹿児島醤油』テイスティングコメント【香り】ヤチヤナギ、芝土、クレオソート、救急箱、コケ（内陸）系や薬品のピートの後から、干し草、カモミールティー、メンソールの煙草、黒糖キャンディ、あんころ餅。Nikka Whisky 竹鶴ピュアモルト 700ml。山崎 18年 & 白州 18年セット。【フィニッシュ】レーズンやイチジクの甘さとコク、チョコバターサンド、泥炭の煙と燃えさし、ヒースの花、タール、徐々にウッディに変化そ樟脳や革張りの家具が長く続く。ウイスキー J&B RESERVE 15 YEARS OLD。ぱんださん専用。ピートの香味とシェリー樽の熟成感がこのボトルをより立体的にさせてくれる。【マッカラン】ザファイネストスペイサイド 32年 1987。山崎 Limited Edition 2017 3本セット。