Dujac 2020 モレ・サン・ドニ ブラン
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商品説明
多数ある出品の中からご覧頂き有難うございます。お値段交渉は御遠慮願います。クール便ご希望の方は、購入前にコメントにてお知らせください。デュジャック モレ・サン・ドニ ブラン 2020以下、楽天市場より1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まりです。さらにはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出しています。栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでした。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものへと変化しています。。シャトーラトゥール2013 フランス 赤ワイン。Meursault2015 &Château Gruaud Larose2017。Silver Oak 赤ワイン 1984年 750ml ヴィンテージワイン。モンガク谷 2024年 2本セット 北海道ワイン。コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ2012 イタリア。ナパバレー ダックホーン ザ・ディスカッション 2020。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ。Yoichi Nobori 2013 ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ。スイスのDRCロマネコンティ 2023 ガンテンバイン シャルドネ 超希少お店の情報
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